对消毒餐具收费“说不”的市民不多

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“在饭店吃饭都是用消毒餐具，收费一块钱，习惯了。”记者随即采访了十几位市民，发现绝大部分人都有“吃饭付碗筷钱”的遭遇。不过记者从市消协和市物价部门了解到，对于消毒餐具收费的投诉为零。消毒餐具进入淮安市场后，市民已经慢慢接受1元钱消毒餐具费的“潜规则”。

　　市民张女士称，以前她和朋友在一家饭店就餐时不经意经过厨房，发现里面的服务员正在清洗碗筷。“就是用自来水冲了一下，就拿出来了，太脏了”，张女士回忆那一幕时，仍心有余悸。2006年后，淮安的很多饭店都提供密封包装的消毒餐具，张女士觉得卫生了很多。对于每套消毒碗筷1元钱的收费，她虽然觉得有点贵，但还是愿意买单。记者在采访中发现，很多市民仅从“消毒餐具”的字样就认为其卫生状况可以信赖。

　　昨日中午，健康东路一家饭店的领班告诉记者，该饭店都提供两套消毒餐具供消费者选择，一套是用塑料纸包装完整的收费餐具，每套收费1元；而另一套是没有任何包装的免费餐具。但记者看到在餐桌上事先摆放的都是整套包装好的收费餐具。这位领班解释说，用餐前，服务员会主动询问顾客是否需要消毒餐具，如果顾客不愿意付费，服务员会提供饭店自己清洗消毒的免费餐具。据了解，在该饭店就餐的大部分顾客使用的是消毒餐具。张女士说，“与一顿饭几十元到几百元相比，几元钱到十几元钱的餐具费只是零头，也就不在乎了”。

    虽然在相关部门那里并没有对消毒餐具收费的投诉，可记者在采访中发现，很多市民是“被接受”消毒餐具费的。80后的小李就告诉记者，一次性的消毒餐具刚出现的时候，他和几个朋友在饭店吃完饭，结账时才发现多出了几元钱的消毒餐具费。后来，他在饭店就餐会事先询问服务员有没有免费的餐具，但有的饭店说没有，即使饭店有免费餐具，服务员拿出来的餐具看上去也并不洁净，所以只好用消毒餐具。市民何女士也称，在一些饭店就餐根本没有“二选一”的权利，因为服务员不会事先提醒说有免费的餐具。也有市民不好意思地告诉记者，有时做东请人吃饭，碍于面子也不会因为十几块钱的餐具费与饭店计较